记得在2017年初，笔者曾参加一场跟人工智能相关的科技活动，其中圆桌论坛环节的话题是关于AI的应用场景，台上的一位创业者聊到了智能冰箱：“冰箱内部嵌入视觉识别功能，能识别出用户放入了哪些食材，哪些食材即将过期，冰箱里现在的食材可以做哪些菜……” 当时，这位创业者还是以展望未来的视角说这些话，但仅仅过了不到一年时间，这个产品就真的出现了。在2018年3月初刚结束的中国家电及消费电子博览会（AWE）上，海尔家居就展出了这样一款嵌入视觉识别功能的智能冰箱，不禁让人感叹人工智能和智能家居的结合速度之快。

面向开放域的人机交互一直是语义分析中的前沿领域，巨头如微软、谷歌、苹果、亚马逊、Facebook、BAT ，初创企业如Viv、三角兽科技、追一科技、蓦然认知等都在不停的探索。巨头因坐拥海量数据，所以在构建一套全行业通用性的知识图谱，而初创企业则在寻找登陆市场与细分领域，如三角兽和追一主要聚焦在金融领域，蓦然认知则主打汽车出行。 36氪近期接触到的「索答科技」是一家专注在智能厨房场景下的语义技术研发商，主要产品包括了可单独使用以及嵌入家具中的一体化整机、可直接嵌入厨电的模块以及开放API接口。作为主打

在厨房壁柜下嵌入一块巴掌大小的控制面板，然后向其下达语音指令——“小美小美，我想吃红烧肉。”然后，液晶显示面板上就会弹出相应的红烧肉菜谱，厨房的抽油烟机还会自动打开。然后，再跟它说“我想听王菲的歌”，系统就开始播放王菲的歌曲《流年》。再跟它说：“我不喜欢听这首歌”，系统就会自动切换到王菲的下一首歌。不仅如此，通过语音交流，还可以看剧、接电话、烟雾煤气报警、厨房电器控制等多种功能…… 在广州索答信息科技有限公司的办公区，董事长石忠民亲自向记者展示了这套厨房智能机器人系统的神奇之处。这位留学海外的博士，